(Broiler) Product (produk) Usaha ayam ras pedaging merupakan usaha yang bergerak dibidang peternakan unggas, jenis unggas yang di usahakan adalah ayam broiler. Produk yang dihasilkan digunakan oleh pengusaha untuk melayani masyarakat sekitar tempat usaha dan permintaan pasar di Kabupaten Rokan Hulu pada umumnya. Price (harga) Harga jual ayam per ekor di Provinsi Jaw a Tengah seharga Rp.16.000 (estim asi rata-rata), Penggunaan nilai jual ayam broiler dewasa rata-rata menggunakan standar Provinsi Jawa Tengah dikarenakan 42 Penghematan Biaya Produksi Melaui Pembatasan Pakan pada Ayam Broiler (Dini Hardini) Tabel 1. Pengaruh pemuasaan pakan terhadap performans ayam broiler Variabel Kontrol A B C PBB (pertambahan bobot badan), g Konsumsi pakan, g Konversi pakan Karkas, % Nilai jual ayam1, Rp. Biaya Pakan1, Rp. IOFC (income over feed cost), Rp. 1.925,1 ±47,8 Perhitungan Harga Jual Persatuan Harga jual = HPP persatuan + laba yang dikehendaki = Rp 17.506 + Rp 494 = Rp 18.000 Jadi, HPP per mangkok bakso adalah Rp 18.000 Total keuntungan jika 73 mangkok terjual = Rp 494 x 73 = Rp 36.062 f BAB III PENUTUP Kesimpulan Dari perhitungan UKM Bakso Solo Edi tentang harga pokok penjualan setelah dilakukan Ayam Pedaging merupakan jenis ayam yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Hasil survei dari departemen pertanian menunjukkan bahwa konsumsi daging ayam broiler selalu tinggi dan cenderung mengalami kenaikan setiap tahunnya. Berdasarkan survei dari BPS RI konsumsi daging ayam pedaging pada tahun 2019 mencapai 12,79 kg/kapita Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.

cara menghitung harga jual ayam broiler